Esteros Lubimar recibe el premio a la sostenibilidad 🏆
Premio Cubí a la sostenibilidad
Toda la gran familia del evento gastronómico Jornadas de La Sal y El Estero, queremos felicitar a los Esteros Lubimar, por el Premio Cubí, que les ha sido otorgado en su cuarta edición dentro de la categoría a la “Sostenibilidad”, integrado en los 11 galardones que conceden anualmente y que “reconocen la labor de importantes y diversas personalidades que han trabajado y trabajan en favor de la gastronomía española sin estar necesariamente vinculadas al sector”.
Los Esteros Lubimar, han sido desde la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de La Sal y El Estero, los proveedores exclusivos y partners de las lubinas y doradas de sus esteros, sitos en la Marisma del Río Barbate. Con los que los restaurantes participantes en el evento gastronómico de El Puerto de Santa Maria, elaboran las tapas que degustan los asistentes a las jornadas. Esta colaboración se viene manteniendo desde la primera edición.
En la fotografía adjunta el director comercial de Lubimar, Gontran de Ceballos (izquierda), posa con su galardón en compañía de Pablo Terrón, propietario y chef del restaurante Puerto Escondido, otro de los restaurantes que participan en las Jornadas Gastronómicas de La Sal y El Estero.
Nuestros participantes en las Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero están en racha de premios, pues hace muy poco, la Bodega 4OjosWines, con Lucía Lucía Fuentes, Desirée Rodriguez y Olga Fuentes, recibía el premio Radical 2020
