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Degustación:
Jamón ibérico de bellota curado con SAL gaditana, espuma de «ajotomate» y pan de cristal.
Otras degustaciones:
La Bodeguilla Del Bar Jamón
Jamón ibérico de bellota curado con SAL gaditana, espuma de "ajotomate" y pan de cristal.
Módulo Hostelería IES Juan Lara
Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton
BeSpoke
Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.
Heladería Artesanal Da Massimo
Tartaleta de helado de Plancton con gelatina de vino blanco y Granizado de limón concón helado de plancton
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Restaurante El Faro De El Puerto
Diario de Cádiz – El Puerto Versión Suprema
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