Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Restaurante El Faro De El Puerto
Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Restaurante El Faro De El Puerto

Degustación:

Dorada de Estero Asada al carbón

Otras degustaciones:

Puerto Escondido

Ceviche de dorada aci-dulce

El Laúl

Canelón de salicornia con lubina y langostino de estero sobre cama de tomate frito deshidratado y muselina flambeada.

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón

Módulo Hostelería IES Juan Lara

Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton
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