Restaurante El Faro De El Puerto - Jornadas De La Sal y El Estero

Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Restaurante El Faro De El Puerto

Degustación:

Dorada de Estero Asada al carbón

Otras degustaciones:

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón

Los Portales

Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.

El Laúl

Canelón de salicornia con lubina y langostino de estero sobre cama de tomate frito deshidratado y muselina flambeada.

Puerto Escondido

Ceviche de dorada aci-dulce