Degustación:
Dorada de Estero Asada al carbón
Otras degustaciones:
Bodegas Forlong
En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Andaluza de Sales Marinas
Escamas aromatizadas con distintos sabores, trufa y aceituna negra, finas hierbas, limón y ajo, curry, barbacoa.
La Bodeguilla Del Bar Jamón
Jamón ibérico de bellota curado con SAL gaditana, espuma de "ajotomate" y pan de cristal.
El Laúl
Canelón de salicornia con lubina y langostino de estero sobre cama de tomate frito deshidratado y muselina flambeada.
