Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Módulo Hostelería IES Pintor Juan Lara
Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | IES Juan Lara

Degustación:

Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton

Otras degustaciones:

Heladería Artesanal Da Massimo

Tartaleta de helado de Plancton con gelatina de vino blanco y Granizado de limón concón helado de plancton

Módulo Hostelería IES Juan Lara

Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón

La Bodeguilla Del Bar Jamón

Jamón ibérico de bellota curado con SAL gaditana, espuma de "ajotomate" y pan de cristal.