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Degustación:
Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton
Otras degustaciones:
Bodegas Forlong
En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Puerto Escondido
Ceviche de dorada aci-dulce
Los Portales
Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.
Heladería Artesanal Da Massimo
Tartaleta de helado de Plancton con gelatina de vino blanco y Granizado de limón concón helado de plancton
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Cerveza Artesana 15&30
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