La ginebra portuense vuelve a protagonizar el cierre más emblemático del evento gastronómico

Tras un ciclo de nueve ediciones y una pausa rotativa con otras marcas, Gin Rives, la icónica destilería portuense, regresa a las Jornadas de la Sal y el Estero para recuperar una de las tradiciones más queridas por el público: los mini gintonic.

La marca, orgullo de El Puerto de Santa María, estuvo presente en la primera edición de las Jornadas, celebrada en el Castillo de San Marcos, y fue allí donde nació esta original propuesta que hoy es todo un símbolo del evento gastronómico portuense.

El origen de una tradición con sabor portuense

El concepto del mini gintonic surgió gracias a una idea de Eduardo Lacave, entonces Brand Manager de Rives, quien propuso aprovechar el catavino oficial del evento —entregado a los asistentes como recuerdo— para servir en él pequeñas dosis del combinado. La iniciativa fue un éxito inmediato, convirtiéndose en una seña de identidad del cierre festivo de las Jornadas.

Desde entonces, y tras once ediciones consecutivas, los mini gintonic de Rives han acompañado el momento más esperado del evento: la actuación del cuadro flamenco de la Zambomba, que cada año pone el broche final a este encuentro culinario y cultural.

Un regreso muy esperado

La vuelta de Gin Rives supone no solo el reencuentro con una marca emblemática, sino también con una parte del alma de las Jornadas de la Sal y el Estero. Su participación refuerza el vínculo entre tradición, territorio y excelencia, tres pilares que definen la identidad gastronómica de El Puerto de Santa María.

“Volver a estas Jornadas es como volver a casa. El mini gintonic nació aquí y forma parte de la historia del evento”, destacan desde la destilería portuense.