Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | El Laul
Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | El Laúl

Degustación:

Canelón de salicornia con lubina y langostino de estero sobre cama de tomate frito deshidratado y muselina flambeada.

Otras degustaciones:

Heladería Artesanal Da Massimo

Tartaleta de helado de Plancton con gelatina de vino blanco y Granizado de limón concón helado de plancton

Módulo Hostelería IES Juan Lara

Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón

Bodegas Forlong

En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Módulo Hostelería IES Juan LaraJornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | IES Juan LaraJornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Heladería Artesanal Da MassimoHeladería Artesanal Da Massimo