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Degustación:
Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.
Otras degustaciones:
Puerto Escondido
Ceviche de dorada aci-dulce
Módulo Hostelería IES Juan Lara
Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton
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Puerto Escondido
Diario de Cádiz – Regresa El Encuentro Gastronómico De La Sal y El ...
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