Los Portales - Jornadas De La Sal y El Estero

Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Los Portales

Degustación:

Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton

Otras degustaciones:

Andaluza de Sales Marinas

Escamas aromatizadas con distintos sabores, trufa y aceituna negra, finas hierbas, limón y ajo, curry, barbacoa.

BeSpoke

Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.

Los Portales

Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.

Puerto Escondido

Ceviche de dorada aci-dulce