Los Portales - Jornadas De La Sal y El Estero

Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Los Portales

Degustación:

Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton

Otras degustaciones:

Puerto Escondido

Ceviche de dorada aci-dulce

Andaluza de Sales Marinas

Escamas aromatizadas con distintos sabores, trufa y aceituna negra, finas hierbas, limón y ajo, curry, barbacoa.

BeSpoke

Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón