Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Los Portales
Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Los Portales

Degustación:

Canelón relleno  de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton

Otras degustaciones:

La Bodeguilla Del Bar Jamón

Jamón ibérico de bellota curado con SAL gaditana, espuma de "ajotomate" y pan de cristal.

Puerto Escondido

Ceviche de dorada aci-dulce

BeSpoke

Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.

Los Portales

Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.