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10ª Edición - 9 de Noviembre

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Jornadas Estero y Sal | Patrocinadores 2023

Últimas Noticias

Rotundo éxito de las Jornadas Gastronómicas de La Sal y el Estero.

Las primeras Jornadas Gastronómicas de la Sal y el Estero cierran con rotundo éxito de público y crítica.
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El Castillo de San Marcos acogerá los Encuentros de La Sal y El Estero

El Castillo de San Marcos, podemos decir, es el decano de los edificios de la ciudad. Sus orígenes se remontan al siglo X, cuando la Península Ibérica estaba ocupada por pueblos procedentes del norte de África que profesaban la religión musulmana. La primitiva construcción fue una antigua mezquita que pertenecía a la aldea de Alcanatir o Alcanate.
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Plancton Marino: El auténtico sabor a mar

Plancton Marino Veta la Palma® es un alimento exclusivo que llega a la cocina como potenciador del auténtico sabor a mar. Ciencia y cocina se unen para aportar nuevas sensaciones a los platos más tradicionales, convirtiendo a Plancton Marino en un complemento ideal para arroces, fideuás, bechameles marinas, y mucho más.
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Las Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero, es un evento anual gastronómico que reúne los mejores chefs y restaurantes de El Puerto de Santa María. Acompañados por las Bodegas, para cubrir un perfecto maridaje de las degustaciones y de la mano de las empresas gastronómicas más representativas del sector gastronómico portuense y de la provincia gaditana.

¡Así fue nuestra última edición!

La 9ª edición de las Jornadas Gastronómicas De La Sal y el Estero cuenta con la participación de:

Restaurantes

Escuela Gastro Fundación Osborne
Restaurante Toro Tapas
Restaurante Avanico
La Niña De Gonzalo
Restaurante La Terraza de Puerto Sherry
Restaurante El Laúl
Restaurante La Pescadería
Restaurante Los Portales
Restaurante Kinos BBQ
Asociación Amigos de Los Patios

Bodegas

Bodegas Forlong
Bodegas 4 Ojos Wine
Bodegas Caballero & Lustau
Bodegas Osborne

Destilerías y cerveza artesanal

Cacao Pico
Ginebra Nordés

Heladerías

Da Massimo

Partners

Esteros del Guadalquivir & Del’Aqua
Makro
Andaluza de Sales
Unic Hostelería
Al Sur Gourmet (Picos Obando & Café Mocaibo)