Escamas aromatizadas con distintos sabores, trufa y aceituna negra, finas hierbas, limón y ajo, curry, barbacoa.

Grupo Asal, conformado por Andaluza de Sales Marinas S.L. y Marítima de Sales S.L, es una de las empresas líderes a nivel nacional de producción, envasado y comercialización de Sal Marina. Gestiona la explotación de 4 salinas en la Bahía de Cádiz, dos de ellas en el Puerto de Santa María, Salinas de La Tapa y Salinas Santa María, además de las salinas del Estanquillo en San Fernando y la nueva salina en Puerto Real, Marismas de Cetina, que permitirá alcanzar una producción anual de casi 400.000 Toneladas de sal marina atlántica de la Bahía de Cádiz.

La empresa comercializa sal marina para alimentación, produciendo la mayoría de las marcas de la gran distribución de España, al igual que sales para industria alimentaria, tratamiento de aguas y deshielo de carreteras. La marca Chalupa es la marca principal, y con su marca Halos Selection se ha introducido en el mundo gourmet con la elaboración de sales aromatizadas que se podrán degustar durante las jornadas de sal y estero.