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Bodegas Caballero acogerá la 12º edición

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El Castillo de San Marcos acogerá los Encuentros de La Sal y El Estero

El Castillo de San Marcos, podemos decir, es el decano de los edificios de la ciudad. Sus orígenes se remontan al siglo X, cuando la Península Ibérica estaba ocupada por pueblos procedentes del norte de África que profesaban la religión musulmana. La primitiva construcción fue una antigua mezquita que pertenecía a la aldea de Alcanatir o Alcanate.
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Plancton Marino: El auténtico sabor a mar

Plancton Marino Veta la Palma® es un alimento exclusivo que llega a la cocina como potenciador del auténtico sabor a mar. Ciencia y cocina se unen para aportar nuevas sensaciones a los platos más tradicionales, convirtiendo a Plancton Marino en un complemento ideal para arroces, fideuás, bechameles marinas, y mucho más.
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Presentación Oficial

El pasado día 7 de Julio se presentó oficialmente el primer Encuentro Gastronómico de la Sal y el Estero. Un encuentro que nace con la ilusión de reunir a uno de los grupos más selectos y representativos de la gastronomía portuense y poder difundir y por supuesto dar a conocer la cocina de estero de la mano de los mejores restaurantes portuenses.
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Las Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero, es un evento anual gastronómico que reúne los mejores chefs y restaurantes de El Puerto de Santa María. Acompañados por las Bodegas, para cubrir un perfecto maridaje de las degustaciones y de la mano de las empresas gastronómicas más representativas del sector gastronómico portuense y de la provincia gaditana.

La 12ª edición de las Jornadas Gastronómicas De La Sal y el Estero cuenta con la participación de:

Restaurantes

Escuela Gastro Fundación Osborne
Restaurante Toro Tapas
Restaurante Dhoma
Heladería Da Massimo
AFANAS El Puerto y Bahía
IES Pintor Juan Lara – Panadería
IES Pintor Juan Lara – Restaurante
Casa Ricardo Restaurante
Sánchez Romero Carvajal

Bodegas

Bodegas Forlong
Bodegas Caballero & Lustau
Bodega Finca La Pintora
Bodegas Albariza De La Torre
Destilerías Cacao Pico

Atenciones

Mini Gin Tonic
Bolsa de Bienvenida
Espectáculo de “Víctor Raposo y su Gente”

Horario:

Apertura cocinas: 13.30
Cierre cocinas: 16.30
Espectáculo: sobre las 17 horas
Cierre Jornadas: 18 horas

*Este listado puede sufrir cambios

¡Así fue nuestra última edición!