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Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | 2016 | Domingo

La venta de entradas continúa a buen ritmo

Más de 180 entradas vendidas.

Continúa a buen ritmo la venta de entradas y al día de hoy, 25 de julio, el numero de entradas vendidas es de 182, sobre un total de 500, un 72,8% del total.

Para el sábado 7 de Octubre de las 250 entradas que se han puesto a la venta, el número de entradas vendidas alcanza las 162 unidades, mientras que para el domingo 8 es de 20. Todo un anuncio para posibles clientes, el sábado ya se llevan vendidas el 64.8% de las entradas puestas a la venta. Mientras que para el domingo el porcentaje de ventas alcanza solo el 8% del total.

Hay que recordar que tan solo se ponen a la venta 250 entradas el sábado y la misma cantidad el domingo. Si quieres adquirir tus entradas, haz click en este enlace – comprar entradas

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | 2016 | Domingo

El Restaurante Aquarela, nueva incorporación.

El restaurador Aurelio Barrera, propietario del restaurante Aquarela, situado en la carretera de Fuentebravía es la nueva incorporación a la 3ª Edición de Los Encuentros Gastronómicos de la Sal y El Estero.

En un evento en el que esta presente la flor y nata de la restauración de El Puerto de Santa María, mi restaurante no podía faltar a esta cita. Después de 6 años, y con el restaurante ya consolidado, tocaba participar en este gran evento, que desde el principio he creído en el ya que considero que es una gran idea, el unir a toda la restauración portuense en un mismo acto.”, manifestaba Aurelio Barrera a Nicolas Terry en el acto de la firma de adhesión y participación

Más información sobre Aquarela – Gastrobar & Jardín – www.aquarelajardin.com

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | Bodegas El Cortijo

Bodegas El Cortijo, aprovechamiento de ensanche bodeguero

El complejo que conforman “Bodegas El Cortijo” fue construido en el año 1861 y constituía uno de los muchos ensanches bodegueros que existían en la ciudad. Se trataba de un conjunto de naves típicas bodegueras, denominadas por algunos autores como “Catedrales del vino” que estaban intercomunicadas entre si por un conjunto de patios y galerías al aire libre, todas dotadas con abundante decoración floral entre las que destacan claveles y geranios, y coronadas en sus techos al aire libre por parras como no podía ser de otra forma y algún que otro jazmín. Hasta su cierre a finales de los 80, perteneció a Bodegas Terry.

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | Bodegas El Cortijo

En el año 1996 fue adquirida por Restaurante Los Portales, propiedad de Francisco Custodio. El complejo fue recibiendo una transformación paulatina, donde se conservaron intactos los principales vestigios de tan peculiar construcción. Los 5.000 metros cuadrados del complejo cuentan con varias “bodegas” transformadas en distintos espacios, con varias capacidades de ocupación para todo tipo de eventos y celebraciones.

En la actualidad y ya con la segunda generación de la familia Custodio en “faena”, el complejo acoge la sede del museo taurino Jose Luis Galloso, uno de los pocos con que cuenta la ciudad y en breve la apertura de la nueva sede del Casino Bahía de Cadiz.

Una situación geográfica privilegiada, situado junto al rio Guadalete y la monumental Iglesia y Convento del Espíritu Santo y en la entrada a la ciudad la convierten en un lugar privilegiado para acoger las tercera edición de las Jornadas de la Sal y El Estero.

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | Bodegas El Cortijo

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | Bodegas El Cortijo

Las Jornadas De La Sal y El Estero ponen en marcha su tercera edición.

El Encuentro Gastronómico De La Sal y El Estero cambia de fecha y emplazamiento.

La tercera edición de las Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero se celebrará los próximos días 6, 7 y 8 de Octubre de 2017. El evento traslada su fecha habitual con el objetivo de consolidar su apuesta y convertir la cita en un evento turístico/gastronómico que rompa la estacionalidad y alargar la temporada estival.

Después de dos años ininterrumpidos en el emblemático Castillo de San Marcos, Las Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero se traslada al complejo hotelero de “Las Bodegas de El Cortijo”, propiedad de la familia Custodio que cede sus instalaciones para esta tercera edición. Una serie de compromisos empresariales de la propiedad del Castillo, Bodegas Caballero, como las posibles complicaciones meteorológicas han constituido las razones de este cambio.

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | Bodegas El Cortijo

Agradecimiento a Bodegas Caballero

El agradecimiento de los expositores y miembros de pleno derecho de las Jornadas Gastronómicas de la Sal y el Estero, ha sido y seguirá siendo total, “siendo conscientes que desde un principio el staff de dirección de la empresa Bodegas Luis Caballero, propietarios del Castillo de San Marcos, vieron con buenos ojos el nacimiento de este evento y prestaron una colaboración total y desinteresada” en el uso y disfrute de este emblemático monumento santo y seña de la ciudad. Cuando se cumpla el ciclo de rotaciones por distintos monumentos de la ciudad, seguro que volveremos y encontraremos el mismo cariño y colaboración que la prestada hasta ahora.

Entradas ya a la venta.

Continuamos con el mismo sistema de venta de entradas que se ha llevado a cabo a lo largo de las dos primeras ediciones. La plataforma digital Ticketea será la encargada de la venta de las entradas, de las cuales se pondrán a la venta 500 entradas al precio unitario de 45€, a razón de 250 entradas el sábado 7 y otras 250 el domingo 8 de Octubre.

Ya puedes adquirir tus entradas, haciendo click aquí: Comprar entradas

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | 2016 | Domingo

Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | 2016 | Domingo