Degustación:
Dorada de Estero Asada al carbón
Otras degustaciones:
Los Portales
Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.
Bodegas Forlong
En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Heladería Artesanal Da Massimo
Tartaleta de helado de Plancton con gelatina de vino blanco y Granizado de limón concón helado de plancton
BeSpoke
Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.
