Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Módulo Hostelería IES Pintor Juan Lara
Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | IES Juan Lara

Degustación:

Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton

Otras degustaciones:

Módulo Hostelería IES Juan Lara

Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton

Los Portales

Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.

Andaluza de Sales Marinas

Escamas aromatizadas con distintos sabores, trufa y aceituna negra, finas hierbas, limón y ajo, curry, barbacoa.

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón