Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | El Laul
Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | El Laúl

Degustación:

Canelón de salicornia con lubina y langostino de estero sobre cama de tomate frito deshidratado y muselina flambeada.

Otras degustaciones:

Restaurante El Faro De El Puerto

Dorada de Estero Asada al carbón

El Laúl

Canelón de salicornia con lubina y langostino de estero sobre cama de tomate frito deshidratado y muselina flambeada.

Puerto Escondido

Ceviche de dorada aci-dulce

La Bodeguilla Del Bar Jamón

Jamón ibérico de bellota curado con SAL gaditana, espuma de "ajotomate" y pan de cristal.