Degustaciones Tercera Edición

Jornadas Gastronómicas De La Sal y El Estero | Restaurante Puerto Escondido
Jornadas Gastronómicas De La Sal Y El Estero | Restaurante Puerto Escondido

Descripción:

Causa de choco con lubina en su jugo. Causa de choco elaborada con patata, lima, tinta y choco. Sashimi de lubina/dorada de estero, sopleteada al momento. Jugo de sus espinas al oloroso.