Degustación:
Conocida popularmente como Bodegas Las 7 Esquinas. Remonta sus orígenes al año 1841, siendo su fundador D. Edmundo Grant Falconell.
Otras degustaciones:
SherryBeer
Cerveza artesanal 15&30 madurada en bota de roble, previamente envejecida con vino oloroso de jerez, una cerveza con “Alma de Sherry"
BeSpoke
Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.
Módulo Hostelería IES Juan Lara
Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton
Los Portales
Canelón relleno de Lubina de Estero con Mahonesa de Carabinero coronado con teja de Plancton.
