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Degustación:
Cucurucho de croquetas de lubina y tortilla de salicornia con mayonesa de plancton marino.
Otras degustaciones:
Módulo Hostelería IES Juan Lara
Albóndigas de lubina en sobrehusa de plancton
Bodegas Forlong
En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Restaurante El Faro De El Puerto
Dorada de Estero Asada al carbón
Andaluza de Sales Marinas
Escamas aromatizadas con distintos sabores, trufa y aceituna negra, finas hierbas, limón y ajo, curry, barbacoa.
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Puerto Escondido
Diario de Cádiz – Regresa El Encuentro Gastronómico De La Sal y El ...
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